الدجاج بالفرن مع البطاطا

طریقة تحضیر الدجاج والبطاطس المخبوزة فی الفرن

الدجاج والبطاطا المخبوزة هی تجربة رائعة لآلاف الدجاج الشهیة التی نقترح علیک تناولها.

مکونات:

دجاج بالعظام - قطعة واحدة (مقطعة إلى 4 قطع)

بصل مفروم - 3 قطع

زیت نباتی - 1/4 کوب

معجون الطماطم - 2 ملاعق کبیرة

عصیر طماطم - 1/4 کوب

بطاطس حلقیة - 4 قطع

عصیر دجاج - کوب

زیت الزیتون - 2 ملاعق کبیرة

ملح - 1/2 ملعقة صغیرة

مسحوق الفلفل الأسود - 1/2 ملعقة صغیرة

بهارات - 1/2 ملعقة صغیرة

الصین - 1/2 ملعقة صغیرة

طریقة التحضیر:

1- تذوق الدجاج بالبهارات والقرفة والفلفل الأسود والملح وحرکه بالید حتى یتذوق طعمه تمامًا.

2- اسکبی الزیت فی مقلاة متوسطة الحجم وانتظری حتى یسخن ، ثم اقلی قطع الدجاج بالبصل المفروم وضعیه على النار لفترة

حتى یتحول لونهما إلى الذهبی.

3- اخلطی معجون الطماطم مع حلقات البطاطس وعصیر الطماطم حتى تنغمس ، ثم ضعیها على اللهب لمدة 6 دقائق.

4- ضعی قطع الدجاج فی صینیة الفرن مع البطاطس والملح والفلفل وعصیر الدجاج.

5- ضعی الصینیة فی الفرن لمدة 35 دقیقة و 180 درجة مئویة حتى تنضج تمامًا.

6- للتقدیم ، دهن الطبق بالقلیل من زیت الزیتون وضع البطاطس مع الدجاج المطبوخ على المائدة.