طریقة عمل الوافل البلجیکی

الوافل البلجیکی هی واحدة من الحلویات البلجیکیة البسیطة واللذیذة المصنوعة من نکهات مختلفة.للاطلاع على التعلیمات الکاملة

وخطوة بخطوة حول کیفیة تحضیر الوافل البلجیکی ، اتبع موقع

لعمل وافل بلجیکی لذیذ ، صب الزبدة أولاً فی وعاء مناسب ، ثم ضع الغلایة أو السماور على حرارة البخار لإذابة الزبدة. ثم ضعی

الوعاء جانبًا لتبرد الزبدة.

فی هذه المرحلة ، صب الحلیب مع البیض والسکر والزبدة المذابة والملح والخمیرة الفوریة والعجین المخمر فی وعاء مناسب

واخلطهم حتى تصبح المکونات متجانسة. ثم نخل الدقیق على المکونات.

الآن امزجی المکونات بمضرب کهربائی لتشکیل عجینة طریة ، ثم اسکبی العجینة فی وعاء مدهون بالدهون وغطی الوعاء بالسیلوفان

واستریحی لمدة 4 ساعات على الأقل فی درجة حرارة المطبخ.

بعد هذا الوقت نقوم بتهویة العجین ثم نقسمه إلى 90 جرام. ثم ضعی صانع الوافل على نار خفیفة واترکیه یسخن ، ثم ضعی العجینة

فی صانعة الوافل واترکیها على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق.

بعد طلاء جانبی الفطائر ، نخرجها من صانعة الوافل. إذا لم یکن صانع الوافل متاحًا ، فیمکننا أیضًا صنع الوافل فی مقلاة شواء أو فی

صانع الوجبات الخفیفة.

إذا أردنا صنع الوافل فی صانع الوجبات الخفیفة ، فعلینا تقلیل حجم العجین. أخیرًا نضع الوافل فی الطبق المرغوب ونقدم مع المکونات

مثل العسل أو الکریمة أو الفواکه الموسمیة.

sukar